Direktlänk till inlägg 31 augusti 2011
Goda att äta både kalla & varma.
Deg.
50g Margarin el ½dl olja
5dl Mellanmjölk
50g jäst
1tsk salt
1msk socker
1 ägg
ca 13 dl vetemjöl
Fyllning kan man ta vad man vill ha själv.
Jag hade: Tomat/basilika salami, Mozarella ost (riven) & rödlök, tomatketchup.
Pensling.
1 ägg
Gör så här:
Smält margarinet, häll på mjölken och värm till fingervarmt använder du olja så värm mjölken och oljan samtidigt. Smula i jästen håll i socker å salt. rör så jästen löser sig. tillsätt ägg & ca 11 dl av mjölet. arbeta till en smidig degta hjälp av mera mjöl om det behövs.
jäs 30 min i degbunken. sedan gör du precis som med kanelbullar.
sätt ugnen på 225.C
skär rullen i 2 cm tjocka skivor. lägg på bakplåt att jäsa 15-20 min. pänsla med ägg.
grädda mitt i ugnen 8-10 min
Smaklig måltid :)
La Lu Pattis ???? Känner mig fruktansvärt glad å lycklig. Jag mår bättre än vad jag gjort på väldigt länge. Har haft några tuffa år men nu känns det som om det börjar ordna upp sig. Är så glad att jag har dom omkring mig som jag har just nu. ...
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|||
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
13 |
14 |
|||
15 | 16 | 17 |
18 |
19 | 20 |
21 |
|||
22 |
23 |
24 |
25 |
26 |
27 |
28 |
|||
29 |
30 |
31 | |||||||
|